Il tramonto ha ispirato artisti, poeti e scrittori che gli hanno dedicato numerose opere nelle più disparate espressioni artistiche 
Rilassatevi con una fresca selezione di vini rosati naturali, l’aperitivo d’autore 
dello Chef di Soulfud Domenico Sorrentino e la musica di quei mattacchioni dei The Double 
LE PROPOSTE D’APERITIVO
• Sushi di lingua piemontese con interno di risotto al parmigiano, salsa verde agrodolce alla maggiorana e caviale di tartufo 6 €
• Carpaccio di gambero marinato all’extravergine e basilico con cremoso all’acciuga, patate al limone e maionese al pomodoro confit 6 €
Sarà possibile come sempre cenare alla carta 
VINI ROSATI NATURALI
• Rosato frizzante Pet Nat Rean 2020 Niccolò Lari
calice 6 € / bottiglia 29 €
• Vino rosato Creuza 2021 U Mattà
calice 6 € / bottiglia 29 €
• Marche IGT Rosato Sant’Isidioro 2021 Maria Pia Castelli
calice 6 € / bottiglia 32 €
• Benevento IGT Rosato Camarosa 2022 Cantina Morone
calice 6 € / bottiglia 26 €
• Salento IGT Rosato Q Rosa 2022 Agricola Q
calice 6 € / bottiglia 23 €
• Vin de France rosé 2022 Hervé Villemade
calice 6 € / bottiglia 30 €
Potrete inoltre acquistare la box ‘Tramonti d’Estate’ perfettamente a tema con l’evento, grazie alla collaborazione con Wine Family Box, contenente le bottiglie
