Il nostro è come sempre un CAPODANNO SEZA DANNO 🤗😂: aperitivo, menù alla carta, cocktail 🍹 e vini 🍷
Tutto ciò che amiamo, lo facciamo anche l’ultimo dell’anno!
TAPAS
• Insalata di mare con crema di patate e verdure di stagione 6€
• Cotechino in crosta con lenticchie croccanti 5€
• Samosa croccante ripieno di pollo e cappone ed il suo fondo 5€
ANTIPASTI
• Tris di antipasti con insalata russa, peperone corno di bue di Carmagnola lucidato con olio al peperoncino ripieno di patate e olive taggiasche e capunet vegetariano cotto a vapore 11€
• Crudo di salmone marinato al thè bianco, ricotta di seirass al prufumo di noce moscata, colatura di mandarino e castagne croccanti 12€
PRIMI
• Plin del pastificio Alparosa con fondo di vitello e crema di parmigiano 10€
• Tagliolini al nero di seppia, stracciatella di burrata, ricci di mare ed estratto dolce di wasaby delicato 13€
SECONDI
• Guancia di vitello fondente con purè di patate alla Robuchon 15€
• Polpo con patate e prezzemolo rivisitati dallo Chef 18€
