Un altro esaltante evento enogastronomico che rimarrà nel cuore di chi vi parteciperà 
Proposte di pesce crudo abbinate splendidamente a vini aromatici che vi sorprenderanno per bevibilità e sapidità 
Il sodalizio ci porterà a vedere uno show cooking carico di piacere dello Chef di Soulfud Domenico Sorrentino e i passionali The Double a regalarci come sempre il loro divertimento 
LE PROPOSTE DI APERITIVO
• Tartare di salmone con maionese alla soia, rucola e lamponi 5 €
• Hosomachi di spada, cavolo nero, pecorino e caviale di basilico 6 €
• Ostrica con tartare di mela, limone e speck croccante 5 €
• Scampo con chips di tapioca e frutto della passione 7 €
• Calamarata di Gragnano ripiena di tonno crudo, bufala e pomodoro secco 5 €
LA SELEZIONI DEI VINI
• Pas Dosè Meramentae 2016 Mongioia (100% Moscato) 7 € / calice
• Vino Bianco Finalmente 2018 Cascina Lodola (Moscato secco) 6 € / calice
• Colli Piancentini DOC Malvasia Boccadirosa 2022 Luretta 6 € / calice
• Malvazija white label 2020 Klabjan 7 € / calice
• Acqui DOCG Bricco Pizio 2019 Cantina Olivero (Brachetto secco) 6 € / calice
• Alto Adige DOC Gewurztraminer 2021 H. Lun 6 € / calice
